頑固なベートーヴェンに捧ぐ焙煎された苦みのコーヒー。
ブラジル産とインドネシア産のアラビカをメインにブレンドしました。
それぞれ単品でローストを行ってからブレンドしたことにより深焙りのコーヒーでありながら、
クリアに感じるテイストで、口に含んだときの苦みの余韻が特徴のコーヒーです。

種類	中挽き：レギュラータイプコーヒー（粉）
内容量	250g
原材料	コーヒー豆（ブラジル他）
賞味期限	製造から１年（現在ご注文頂いた際の発送分は2011年10月までの期限となります）
製造場所	日本国内

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ルートヴィッヒ・ヴァン・ベートーヴェン（1770年〜1827年）

音楽の世界以外において、乱雑かつ不器用で運動神経もかなり悪かったようです。しかし彼は、不器用ながらも自らの手でコーヒーを淹れて楽しむほどの無類のコーヒー好きだったと伝えられています。実際に彼が使用したコーヒー抽出器具の具体的な構造は不明ですが、記録によると秘蔵のガラス製抽出器具を使い、コーヒー豆はきっちり“６０粒”数えてからトルコ式ミルで挽き、朝食には特性のブレンドコーヒーを楽しんだそうです。彼は召使に、「私のコーヒーはきっかり６０個のコーヒー豆で作らなくてはいけない」といったそうです。ベートーヴェンの苦い感情は彼のコーヒーを飲む習慣によるものではないかともいわれております。

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